Твердые сорта пшеницы
Mossa Pasta Artigianale производит свежую охлажденную итальянскую пасту из пшеницы твердых сортов как в Италии!
свежая паста для ресторанов и розницы
Мы поставляем свежую пасту (pasta fresca - итал.) в рестораны итальянской кухни Москвы и Санкт-Петербурга, в интернет-магазины и в розничные сети.
Собственное производство в Санкт-Петербурге, итальянское оборудование и технологии позволяют нам создавать аутентичный итальянский продукт далеко за пределами Италии и знакомить с ними россиян.
Наша паста не подвергается сушке и сохраняет свой натуральный вкус и яркий аромат!
Ригатони
• Вес: 400 гр.
• Срок хранения: 45 суток
• Срок хранения: 45 суток
Пенне
- Вес: 400 гр.
- Срок хранения: 45 суток
Фузилли
- Вес: 400 гр.
- Срок хранения: 45 суток
Казарече
• Вес: 400 гр.
• Срок хранения: 45 суток
• Срок хранения: 45 суток
РигатТони
• Вес: 250 гр.
• Срок хранения: 45 суток
• Срок хранения: 45 суток
Ригаттони с чернилами
• Вес: 250 гр.
• Срок хранения: 45 суток
Лазанья
• Вес: 400 гр.
• Срок хранения: 45 суток
• Срок хранения: 45 суток
Тальолини
• Вес: 400 гр.
• Срок хранения: 45 суток
• Срок хранения: 45 суток
Тальятелле
• Вес: 400 гр.
• Срок хранения: 45 суток
• Срок хранения: 45 суток
Тальятелле с томатом
- Вес: 400 гр.
- Срок хранения: 45 суток
Тальятелле с чернилами
• Вес: 400 гр.
• Срок хранения: 45 суток
• Срок хранения: 45 суток
Феттуччине
• Вес: 400 гр.
• Срок хранения: 45 суток
• Срок хранения: 45 суток
Феттуччине шпинат
• Вес: 400 гр.
• Срок хранения: 45 суток
• Срок хранения: 45 суток
Папарделле
• Вес: 250 гр.
• Срок хранения: 45 суток
• Срок хранения: 45 суток
Спагетти
• Вес: 400 гр.
• Срок хранения: 45 суток
• Срок хранения: 45 суток
Спагетти с томатом
• Вес: 400 гр.
• Срок хранения: 45 суток
• Срок хранения: 45 суток
Паккери
• Вес: 250 гр.
• Срок хранения: 45 суток
• Срок хранения: 45 суток
Паккери томат
• Вес: 250 гр.
• Срок хранения: 45 суток
• Срок хранения: 45 суток
Конкилье
• Вес: 400 гр.
• Срок хранения: 45 суток
• Срок хранения: 45 суток
Конкильони
• Вес: 250 гр.
• Срок хранения: 45 суток
• Срок хранения: 45 суток
Хотите получить наше предложение? Отправьте нам запрос:
Кто мы
Компания Mossa Pasta Artigianale специализируется на производстве и поставках в рестораны и торговые сети свежей итальянской пасты
Наш опыт
Мы работаем с 2018 года, специализируясь исключительно на свежей натуральной пасте (итал. pasta fresca).
У нас многолетний опыт поставок в рестораны итальянской кухни и сетевые заведения общественного питания на регулярной основе, в розницу через дистрибьюторов и по прямым контрактам, сервисы быстрой доставки еды и сервисы доставки продуктов питания.
производство
Собственное производство, организованное с нуля в Санкт-Петербурге, позволяет на 100% контролировать качество используемого сырья и поддерживать высокий уровень каждой партии готового продукта.
Отлаженный и технологичный процесс производства на профессиональном итальянском оборудовании La Monferrina и бронзовых матрицах, процесс упаковки - на вакуумных упаковочных машинах, только натуральные ингредиенты - гарантия стабильного качества и оригинального итальянского вкуса нашей продукции.
партнеры
Яндекс Шеф, Яндекс Лавка, сеть пиццерий Ollis, сеть ресторанов Марчеллис, Renaissance Hotel, Il Sibo, Paninaro,
география
Мы предлагаем оперативные поставки нашей свежей пасты по Москве, Московской области и Санкт-Петербургу.
ПОЧЕМУ МЫ?
НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА
Pasta fresca - cвежая паста, не подвергнутая сушке, за счет чего сохранившая свой вкус и аромат!
100% натуральный
Это 100% натуральный продукт, сделанный из муки твердых сортов, свежих яиц и чистейшей воды многоэтапной системы очистки.
Ничего лишнего
Наши продукты приготовлены без использования консервантов, красителей, сахара или полуфабрикатов, а также никакой рекламы, дополнительной упаковки и лишних наценок в конечной цене продукта!
Ресторанное качество
Это профессиональный продукт по аутентичной итальянской технологии для ресторанного меню, протестированный поварами и предлагаемый в специализированных ресторанах итальянской кухни!
Хотите получить наше предложение? Отправьте нам запрос:
Хотите получить наше предложение? Отправьте нам запрос:
Mossa Pasta Artigianale сотрудничает с благотворительным фондом ДОКТОР ЛИВСИ
Профиль этого фонда уникален: фонд помогает людям в лечении челюстно-лицевых аномалий и деформаций. Поддержите их и Вы, став участником благотворительного движения в нашей стране!
А вы знали, что в Италии Пасту Болоньезе Вы встретите только в ресторанах для туристов, куда не заходят местные? Коренные итальянцы ее называют Pasta al Ragu! Представляем Вам традиционный рецепт:
ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ
- Свежая паста "Тальятелле"
- Традиционный итальянский соус Пассата (протертая мякоть томатов)
- Чеснок
- Сельдерей
- Лук
- Красное вино
- Пармезан
- Базилик
- Фарш говяжий
Овощи, лук и чеснок мелко порезать, пармезан натереть на терке.
На сковороде на среднем огне обжарить на оливковом масле лук, сельдерей и морковь, добавить фарш и обжаривать еще около 5 минут периодически помешивая.
Добавить красное вино, выпарить алкоголь.
Добавить чеснок, томатный соус, убавить огонь до минимума и помешивая тушить в течении. 5-7 мин.
В кипящей воде отварить тальятелле всего 2 мин, откинуть на дуршлаг, переложить в сковороду, перемешать с фаршем и протушить 1 мин.
При подаче посыпать пармезаном и украсить базиликом .
CRM-форма появится здесь